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Il caciocavallo stagionato è un formaggio lucano a pasta morbida realizzato solo ed esclusivamente con il miglior latte vaccino proveniente dalle fattorie lucane.
INGREDIENTI
Latte crudo vaccino, caglio e sale.
GRAMMATURA
350 gr.
CONFEZIONE
Sottovuoto
ALLERGENI
Latte
CONSIGLI DI CONSUMO/RICETTE/ABBINAMENTI
Ottimo per il suo gusto intenso, mangiato singolarmente o da utilizzare come condimento per piatti di pasta base di sugo o di peperone crusco.
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